Novedades del Restaurante
Durante este mes de enero, el Restaurante del RCTB-1899 ofrecerá a los Socios la oportunidad de degustar trufa fresca del Berguedà. La trufa es un producto totalmente natural y muy valorado en la alta gastronomía y será la protagonista de diferentes platos de sugerencias que presentará la carta del Restaurante (disponible todos los días de la semana). Además, también habrá la posibilidad de añadir la trufa como suplemento a cualquiera de los platos habituales.
Para más información se pueden poner en contacto con el Restaurante: 93 203 69 86
Platos especiales con trufa:
Tostaditas con mantequilla y trufa fresca
Ensalada de judías verdes del Maresme con foie y trufa
Huevos rotos con trufa
Parpadelle con múrgulas y trufa
Canelón de rustit con trufa
Steak tartar clásico con trufa
