La nit japonesa del Restaurant, èxit rotund

La nit japonesa del Restaurant, èxit rotund
27/10/2023

116 persones van gaudir del menú ofert pel Restaurant en col·laboració amb el Grup Nomo, especialistes en la cuina nipona

La nit del 26 d’octubre, el Restaurant va quedar-se petit el dia en que l’oferta gastronòmica nocturna va tenir com a protagonista la cuina japonesa. La resposta de socis i sòcies a aquesta jornada gastronòmica temàtica va ser espectacular ja que es van exhaurir totes les places i no va quedar cap taula buida. En total van assistir-hi 116 persones, i els responsables del Restaurant van haver de tancar reserves amb 20 sol·licituds més que finalment no van poder gaudir d’aquest menú especial.

Els assistents van gaudir d’un sopar que va comptar amb un entrant d’especialitats del sushiman de Nomo, un tataki de tonyina amb bearnesa de sèsam i algues com a segon plat i dorayaki i trufes japoneses com a postres. La cervesa que es va servir també va ser l’Asahi, també d’origen japonès.

L’experiència va resultar gratificant pels assistents, i el Restaurant i el Grup Nomo es van congratular per la iniciativa i la col·laboració mútua.